柑橘

独特的食品专利 | 日本专利图纸

日本专利往往充满创意，反映了日本饮食文化的丰富内涵。我们将探索一系列具有提升用餐体验潜力的专利技术，以及受每项技术启发而产生的新应用理念。

26: 优化穿孔的柑橘冷冻工艺 | 日本专利图纸

了解通过优化穿孔技术来冷冻柑橘的过程，以保持新鲜度和风味。受日本专利图纸的启发，该方法提高了冷冻柑橘类水果的品质。

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