34: 带有分层组件的串汉堡 | 日本专利图纸

带有分层组件的串汉堡 | 专利图纸
引自 JP4804418B2(J-PlatPat

引言:为什么要把汉堡改造成“串起来的结构”?

汉堡虽然经典,但在携带与整洁度上仍有改进空间。本专利提出一种 分层串烤汉堡结构,通过将面包、肉饼与配菜沿着中心串联,不仅外形独特,更提升了稳定性与易食性。

专利图展示的结构特点

图纸显示一根贯穿中心的串签将各层食材固定,包括面包、生菜、肉饼、奶酪、番茄等;底座用于支撑与展示;层间距离经过设计以避免滑落;适度压紧以维持美观的垂直造型。

串联结构如何运作

所有食材沿中央串签串起,使其不易滑动;上下固定点维持整体压力;垂直结构可实现均匀加热;在摊位或家庭中都能快速装配;也适合加入不同层状食材进行创意组合。

这种汉堡的优势

便于携带,适合户外活动或市集;食材不易散落,减少弄脏的问题;视觉效果佳,适合主题餐厅或便当;层次感强,可提升料理表现力;储存与加热更方便。

工程与料理设计考量

串签必须食品安全且具有足够强度;各层厚度需兼顾平衡;需避免串签穿刺食材时造成破裂;垂直加热需考虑温度均匀性;搭配稳定的托盘更便于食用。

专利律师的想法

一个方向的改变,就能创造全新的饮食体验。
这项发明让汉堡从水平变为垂直,也让料理多了几分秩序与趣味。

本技术的应用方向:垂直分层料理组装平台

目的

利用中央串签使汉堡等料理稳定成型。

系统构成

  • 食品级串签
  • 分层食材模块
  • 上下固定部件
  • 展示或支撑底座
  • 可选加热或压紧装置

运行流程

串联 → 压紧 → 垂直加热或展示 → 保持结构稳定 → 食用时可取下串签。

总结

该发明让经典汉堡以全新形式登场,使其更整洁、更可玩、更具视觉魅力。

免责声明:本内容系人工智能根据专利图纸生成的重新诠释。仅供教育和文化用途,不构成法律建议。

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